【南瓜怎么做好吃 ，不用油炸，金黃軟糯，香甜不膩】秋天是吃南瓜的季節，那金黃的色澤，光是看著都覺得溫暖 。南瓜吃法也是多種多樣，而南瓜餅在南瓜制作的美食中占有一席之地 。今天小易要分享的是南瓜餅最簡單快手的做法，喜歡吃南瓜餅的可以來看看 。
所需食材：
南瓜、白糖、糯米粉、吉士粉25克、食用油
制作步驟：
第一步：把南瓜去皮去瓤，切成薄片放入盤中，再上鍋蒸大約15分鐘左右 ， 蒸至南瓜軟爛；然后把蒸好的南瓜倒入大碗中，用勺子壓成泥（約300克）備用 。
第二步：根據個人喜歡的口味，往南瓜泥中加入適量白糖，再加入適量糯米粉拌成絮狀；然后加入25克吉士粉（也可以不加），下手揉成不粘手的面團 。
第三步：揪適量面團在手心搓圓按扁，做成餅狀備用 。
第四步：電餅鐺預熱刷油，把壓好的餅放進來，整整薄，煎至底面變黃后翻面；然后蓋上蓋子，烙至兩面都金黃、餅變得鼓起蓬松即可裝盤 。
制作關鍵點：
吉士粉的作用是增色增香，也可以不加 。
這款南瓜餅的用料很簡單，味道很純正 ， 喜歡吃甜食和糯米的朋友可以嘗試一下哦！新手朋友們也可以做，零失敗！
