【白玉菇怎么做好吃】1、海鮮菇切除根部，浸泡分鐘，胡蘿卜青椒洗凈切絲 。
2、蒜瓣洗凈用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段 。
3、熱鍋涼油 ， 油溫五成熱下蒜炒香，再下干辣椒，放胡蘿卜絲和青椒絲翻炒2－3分鐘 。
4、下海鮮菇，倒入半碗水（小碗），然后開中大火放鹽、雞精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒勻 ， 蓋上蓋子，燜煮5－7分鐘左右即可出鍋 。
【白玉菇怎么做好吃】1、海鮮菇切除根部，浸泡分鐘，胡蘿卜青椒洗凈切絲 。
2、蒜瓣洗凈用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段 。
3、熱鍋涼油 ， 油溫五成熱下蒜炒香，再下干辣椒，放胡蘿卜絲和青椒絲翻炒2－3分鐘 。
4、下海鮮菇，倒入半碗水（小碗），然后開中大火放鹽、雞精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒勻 ， 蓋上蓋子，燜煮5－7分鐘左右即可出鍋 。
