廣西真是個好地方，不僅山美水美 ， 這里好吃的東西 ， 也能分分鐘把人的魂魄勾走，比如廣西的扣肉，在全國來說 ， 可以說是數一數二的;再比如柳州螺螄粉 ， 也可謂是家喻戶曉;還有各種炒粉、卷粉，讓人來一次就不想走了 。
廣西超火爆的43元小吃，連吃10只都不解饞，老板娘360度見縫插針式擺攤
除了以上提到的美食之外，大家還應該知道，廣西的鴨腳煲也堪稱人間美味，只是和扣肉、螺螄粉、炒粉、卷粉比起來，名聲沒有那么響亮而已 ， 但這也絲毫掩蓋不了鴨腳煲的光芒 。
接下來給大家介紹一家超級火爆的鴨腳煲，店鋪開在南寧 ， 面積并不是很寬，只有20平米，但是由于生意太好 ， 老板娘不得不重新想辦法，于是她將店鋪門口凡是可以利用的位置，都擺上桌椅讓客人坐 ， 可以說是360度，見縫插針式擺地攤了 。
虎皮鴨腳
這家店鋪的鴨腳，為什么這么好吃呢?很重要的原因是 ， 老板娘先把鴨腳炸過一遍，這時候鴨腳非常酥脆，放到壓腳煲里燉煮之后，口感蓬松，又十分入味，吃起來毫不費勁，輕輕一抿，骨頭和肉就脫離開了，可以這樣說，啃一只鹵鴨腳的功夫 ， 在這里能抿完10只虎皮鴨腳 。
香味占主導，酸味靠邊站
這一鍋鴨腳煲里面，還有豆腐泡、紫蘇、豆皮、土豆、以及芋頭，湯汁里面還加了酸筍，但是酸筍的酸味 ， 幾乎都被香味蓋住了，不管是任何人到這里來吃，都會給出好評，就連平時那些不愛吃鴨腳板的客人，也無法拒絕這家店鋪的魅力 。
連吃10只都不解饞
鴨腳在這家店鋪可以說是大放異彩，這種先炸后煮的烹飪方式，讓鴨腳不僅保留了一定程度上的酥脆感，湯汁也會順著縫隙，涌進鴨腳內部，給人一種一邊吃肉一邊喝湯的錯覺 ， 好吃到讓人沒空說話，客人們一盤一盤的加鴨腳 ， 就是連吃10只，都不覺得解饞 。
價格實惠
每一煲的價格還算實惠，只要43元，只是客人們會不停地加量，直到把鴨腳徹底吃過癮為止，所以一頓飯吃下來，怎么都要花100多元 。這時候老板娘就在廚房不停炸鴨腳，動作慢了就跟不上客人的節奏 。
【廣西的43元小吃，連吃10只都不解饞，老板娘360度見縫插針式擺攤】廣西確實是個神奇的地方，尤其是這里的美食，總能給人無限驚喜，看了以上關于鴨腳板的介紹，屏幕前的你，流口水了嗎?
