奶茶店開業促銷的重要性

奶茶店開業促銷的重要性
急急忙忙開業,這是大忌,我們接觸下來很多店開業之前沒準備充分,就急急忙忙開店,結果客人點這個沒有,點那個沒有 , 或者讓客人等很久,這樣情況就是之前沒準備充分,你讓顧客等了半個小時,他下次還會來你店消費嗎?一般開業之前要進行以下工作:
1、員工培訓要到位,設備調試安裝要正確、營業執照等證件要辦好或者已經在辦理,強烈建議大家在開業之前做好演練 , 可以讓自己的親戚朋友來,免費品嘗,一方面可以讓大家提些口感上的建議 , 另一方面也可以把真正開業時可能發生的情況暴露出來,等真正開業就可以避免了 。
2、很多人把開業慶典策劃就只做開業的幾天,這樣遠遠不夠 , 如果只做幾天的慶典優惠 , 客人心里落差會非常大 , 剛開業消費100送100,沒過幾天就不送了,客人心里很難接受,開業優惠一定要有個過程,比如開業第一個月吃100送100,第二個月可以吃100送50,這樣慢慢的恢復原價 。
3、開業第一天只注視顧客或者營業額,忽視員工,第一天營業結束 , 一定要感謝員工,第一天員工會很忙,而且可能會出些問題,心里也有壓力,在第一天結束后,晚上可組織大家聚餐,感謝員工 。并分析第一天出現的問題,以后怎么避免 。都是新員工 , 這樣還可以聯絡感情,讓員工相互認識,以后更好地配合 。
4、在即將開業的7天內 , 在門口做一塊醒目的廣告牌“本店即將開業,敬請關注”我們給加盟商的光盤里有文件,只要回去做好放門口就可以了 。最好寫上開業日期 , 因為一般店開業都有活動,大家對新東西都會關注 。
5、請拋棄酒香不怕巷子深的理念,請務必做好宣傳 。
a:請先設計好宣傳單 , 里面至少要包括:你的店面招牌、店面地址、電話、菜品價格、優惠折扣,拿宣傳單去店里消費給一定的優惠,大小不要超過A4紙一半,建議做成名片大?。?雙面彩色,紙張不能太薄,我們給加盟商的光盤里有設計好的文件,你只要修改下地址和電話就可以了 。
b:去廣告店印制,請準備充分,建議印制不少于5000張 , 大概500塊錢(名片大小)
c:開業當天要在店門口搞成隆重的氣氛 , 兩排花籃(不少于8個)在10:30左右放鞭炮,進門顯眼位置要貼優惠打折廣告(我們給大家都光盤里有)打折力度要大,請放心我們的產品毛利都在50%以上,就是你對半賣也不會虧本,只要你的店有人氣,后面的錢就會源源不斷,請務必不要在乎一時得失,在11:30再次放鞭炮,在12:30再次放鞭炮 。
d:開業當天的上午10:30左右開始發放宣傳單,至少兩個人,請務必執行徹底,一個人發可能成為固定消費顧客的人,在你店往東南西北四個方向各2000米的所有商鋪、辦公樓、學校、銀行、醫院一個不漏的發,一個人在你店附近的路口、停車場等流動人口多的地方發,發的時候要告訴顧客,今天有很大的折扣 。
【奶茶店開業促銷的重要性】總之開業宣傳的總體原則是:優惠力度要大、優惠時間不能短,要有過度,發宣傳單要狠 , 不能漏掉一個潛在的顧客 。

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