Hello，大家好！我是小兔奔跑茶飲學堂的海鷗
今天給大家分享一款經典的港式奶茶的制作方法
也叫絲襪奶茶，是非常具有香港特色的一款奶茶
相比普通奶茶，其口感更濃郁醇香，細膩絲滑
接下來就跟著我一起進入制作環節吧
先附上飲品配方
第1步：先在專用的港式拉茶壺中加入直飲水，用大火煮至沸騰 ， 接著在另一個放有專用拉茶袋的壺中加入120g港式錫蘭紅茶葉，將煮沸的開水注入拉茶袋中，沖泡茶葉，然后反復拉茶沖泡四次
第2步：第一次拉茶完后繼續焗茶 ， 待微微沸騰后大火計時焗茶20分鐘，茶壺蓋留縫隙不要蓋嚴實，讓茶葉走青味
第3步：焗茶到時間后繼續第二次拉茶，重復拉茶四次，然后再進行第二次焗茶，計時10分鐘
第4步：待茶焗好后倒出茶湯，加入適量白砂糖和1罐黑白淡奶，一起用吧更勺攪拌均勻，最后倒入出品杯中至滿杯，這款飲品就做好啦
【港式奶茶的做法，小兔奔跑免費奶茶飲品配方】
精選比普通紅茶茶味更重的錫蘭紅茶 ， 搭配濃郁黑白淡奶
經過反復拉茶和焗茶，讓茶葉走青味，令茶香與奶香完美融合
入口細膩絲滑 ， 香醇濃郁不澀口，非常純正的港式奶茶的味道
相關教程推薦：
