【不用烤箱版的綠豆糕做法簡單又好吃！】
不用烤箱版
用料做法步驟
1、蜂蜜、糖粉、純凈水和熟豆油放入盆中拌勻
2、篩入熟綠豆粉
3、用手抓成均勻的面團
4、把面團分成35-50克之間大小的圓球都可以
5、如果包餡，35克足夠了 ， 不包餡，不超過50克就行
6、揉圓之后放在案板上 ， 用月餅模具壓出形狀
7、模具上面寫的是10頭或者50克，就是可以制作最大50克一個的月餅或者綠豆糕
8、制作好以后可以直接食用，如果不馬上吃可以密封冷藏保存
9、成品展示
小貼士
1、如果是生綠豆粉，要炒熟才能使用； 2、大豆油也是需要燒熱，就是平時我們嗆涼菜的那種熱油，然后放涼使用 。※更多烘焙請關注【馬琳的點心書】
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