自從學會磨豆漿,我就再也沒有買過了,制作簡單方便,還更香醇


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自從學會磨豆漿,我就再也沒有買過了,制作簡單方便,還更香醇

教你制作一個不一樣的豆漿,味道香醇特別好喝,早上來一杯更健康
在出社會工作了那么多年,對于早餐最早其實沒有什么概念 。大多時候我是不吃的 , 但是不吃早餐對于身體健康是不利的 。人體在經過一夜的休眠之后 , 身體急需能量來恢復體能恢復狀態 。如果你不攝取必要的能量和需要的營養現磨豆漿 , 那體能只能從身體上去做消耗 。也就是說你上班的時候,上課的時候就會感覺疲憊甚至是想睡覺 。如此狀態不僅工作難于做好,還可能危害到生命安全 。所以早餐一定要吃!
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在繁忙的時候我個人最喜歡快速便捷的早餐現磨豆漿,因為不想在最好的時間段耗去太多的時間 。尤其是學生,早上是黃金時間應該珍惜把握每一秒 。所以我認為豆漿類的早餐最適合,喝一杯搭配一個面包或是油條那就是美美的一個早餐 。在后來學會自制之后,就一發不可收拾 。沒想到自己做的比買的還好喝,并且在原料上我能選擇質量更好的 。這樣就不用擔心買到勾兌的香精豆漿了 , 如果你喜歡豆漿那就不要錯過這個做法 。另外:別把花生不當豆,哈!
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花生米豆漿
食材:花生仁200克、大米150克、細砂糖適量
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具體制作步驟:
1、在準備制作早餐豆漿的時候,食材可以提前一天準備好才會方便 。大米可以選擇煮粥的米種或是選擇珍珠米,總之要粘性比較好的米種 。
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2、取一個干鍋,正常的炒菜鍋就行了 。沒有什么特別的要求,如果是鑄鐵式的就更好了 。把大米倒入鍋中,小火炒至微黃能聞到米香倒出備用 。
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3、至于花生,肯定要選擇顆粒感比較好的花生仁 。在選擇的時候 , 主要從外觀上來判斷 。一是顆粒飽滿,二是皮衣的色澤最后就是不要有霉斑 。
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4、在炒完大米后倒入花生,一樣使用小火炒制 。待花生微發黃發焦,能輕松去除皮衣的時候就能離灶了 。
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5、把花生的皮衣全部搓揉掉,這個需要耗費一點點的時間 。但是去除皮衣后,豆漿的口感會更加的香醇好喝 。
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6、取花生仁、大米各一些,倒入破壁機中加入適量的水啟動豆漿程序即可 。
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7、待豆漿煮好后,根據個人口味可以加入適量的細砂糖作為調味 。這一個豆漿有別于黃豆豆漿,口感更加的香醇好喝并且非常的營養 。
小貼士:
1、大米必須炒過豆漿才會香
2、花生一樣也必須炒炒,去除皮衣口感才會細 。
3、在炒料前,兩種食材都不要洗 。
4、有的人不喜歡喝甜的東西 , 所以你可以不加糖 。
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