糖炒板栗懶人做法，電飯煲就能做，零難度零失敗，比買的還好吃 。秋季是板栗成熟的季節，最近市場上有很多賣板栗的商家糖炒粟子，四五塊錢一斤，還不算貴 。秋季的板栗最好，新鮮飽滿，營養還豐富，這個時候千萬別錯過，經常吃對身體好處多多 ?？墒呛芏嗯笥奄I回來板栗后 ， 不知道怎么吃，只會白水煮板栗，這樣吃太普通，沒什么吸引力，今天就來分享一道電飯煲糖炒板栗 。
糖炒板栗是京津一帶有名的地方特色小吃，很多朋友都喜歡 。把板栗、糖漿、還有一種特有的沙石，放入一個大鍋里一起炒 ， 炒出來的板栗油光油亮，皮脆易剝，香甜可口 。只是價格有點高，還不如在家自己做，成本要降低很多呢！板栗在所有干果中 ， 脂肪含量最低，而且吸收率最高，具有健脾益腎的功效 。秋天抓緊吃，再不吃就過季了 。
其實在家做糖炒板栗，方法特別簡單 ， 只要家里有電飯煲就能做，如果沒有電飯煲，電餅鐺也是一樣可以使用的 。板栗洗凈后開十字花小口，把所有配料一起放電飯煲中，一個煮飯程序結束 ， 基本就熟了，如果喜歡更加香甜的口感，可以把板栗再倒入鍋中，明火上把剩余的水分都加熱蒸發掉，這樣做出來的糖炒板栗，比買的還好吃，關鍵是做法簡單 ， 沒有難度，放一天以后再吃 ， 口感會更好呢!愛吃板栗的小伙伴一定要試試這個做法 。
【糖炒板栗懶人做法，電飯煲就能做，零難度零失敗，比買的還好吃】電飯煲糖炒板栗
所需食材：板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗 。
制作方法：
1.買回來的栗子放入清水中，清洗一下表面，然后加入少許鹽，浸泡10分鐘，這樣可以起到殺菌的作用，然后用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干凈了 。
2.把板栗放在案板上，用刀在板栗表面切十字花刀，不要用力過猛，只要皮被切開就可以，切開以后可以讓糖浸入板栗中，更加香甜 。
3.把切好的板栗全部放入電飯煲中糖炒粟子，如果沒有電飯煲，也可以用電餅鐺，做法是一樣的 。
4.加入2勺白糖，2勺食用油，小半碗水，不需要太多水，否則板栗不夠香甜美味 。
5.把電飯煲內膽放入電飯煲中，啟動1個煮飯模式，打開鍋蓋會發現，還有少許水分 。
6.這個時候 ， 可以把板栗全部倒入一個鍋中，放在明火上面 ， 慢慢煮一會兒，讓水分都蒸發掉，然后就可以出鍋了，吃不完也不用放保鮮袋中，個人覺得第二天吃 ， 味道更棒，糖分全部浸入到了板栗里面，口感稍微硬一點點，特別好吃 。
今天的分享就到這里，我是橘子香味，美食領域原創作者，希望大家能喜歡 ， 如果大家還有什么問題？可以持續關注，給我留言一起交流美食經驗，此文為本人原創作品，任何不良自媒體不得搬運和盜圖，盜用必究 。
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