飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑

飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑
又到了吃玉米的最佳時節,不知道超市里是怎樣的場景 , 最近這兩天去菜市場買菜,我總會看到琳瑯滿目的,新鮮的帶皮玉米,個頭大又便宜 , 10塊錢5個,忍不住讓人買幾個回家嘗嘗鮮 。

飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑

玉米除了煮著吃之外,還能拿來做黃金玉米烙、玉米粥、玉米汁等等,對于愛吃玉米的人來說,怎么做都美味 。今天咱們就重點來說一說,榨玉米汁的做法,飯店里28一扎的奶香玉米汁,為啥那么好喝?
飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑

自己在家做,感覺是挺簡單的,但是為什么做出來,沒什么香味呢 , 跟飯店里的比差遠了 。
原來飯店的玉米汁好喝,是因為多放了1味料,而且這味料就是家里最常見的東西 。今天來教大家完美復刻,做出來細膩絲滑,香濃清甜,大人孩子都喜歡 。
飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑

【玉米汁】
配方:玉米1根、純牛奶1盒、米飯一小碗、白糖適量
1、準備一根玉米,最好用水果玉米,榨出來好喝玉米汁 , 實在沒有的話用普通的玉米也行,現在正是玉米上市季 。把玉米粒剝下來,放在一旁備用 。
【飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑】
飯店的玉米汁好喝,原來多放了1味料,教你完美復刻,香濃絲滑

2、再準備一盒牛奶玉米汁,緊接著把最關鍵、最重要的1味料準備好,這味料是什么呢,就是家里的主食——米飯 。為什么飯店里的玉米汁,會那么好喝呢,原因就是加了米飯,不僅味道更香,而且更絲滑 。
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3、把玉米粒、米飯倒入破壁機中,然后加上600ml左右的清水,開玉米汁功能開始打,打到最后一分鐘的時候,往里面倒入1盒純牛奶,然后再加上適量的白糖,不要提前放 , 不然很容易糊 , 打好之后就可以盛出來喝啦 。
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夏天如果不想喝太熱的,還可以放進冰箱冷藏一會兒,喝起來更過癮 。玉米的清甜味十足,綿柔細膩絲滑,誰喝誰喜歡 。如果你也對飯店里的玉米汁感興趣的話,就用這個方法試試看 。
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烹飪小貼士:
做玉米汁,要想更細膩、更好喝的話,記得多放1味料 , 這味料就是米飯 。
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