上午，在第四屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜文化產業交流活動現場，有個場景很是與眾不同，原來，有一桌子擺滿了畫著各式各樣漂亮圖案的盤子 。據現場主持人介紹 ， 這是一種名叫果醬畫的餐品，既可觀賞，又可食用 。
【“粵菜師傅”巔峰對決看點｜可看又可吃的果醬畫，你吃過嗎？】果醬畫，顧名思義，就是用果醬，包括巧克力醬、沙拉醬、黑醋、蠔油、蛋黃醬等等在餐盤上繪成美觀漂亮的圖案，用以裝飾菜肴 。
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