☆復合孜然粉
做法 取孜然粒500克和香料（香葉、桂皮、花椒各10克，白芷、小茴香各8克）分別放入燒熱的鍋內炒香 ， 取出后分別磨成粉，混合均勻即可 。
☆復合辣椒面
做法 取干印度椒、干二荊條辣椒按照1:1的比例混合 。取混合后的干辣椒500克、提前烤香的去皮花生100克、提前烤熟的白芝麻50克混合均勻，磨成辣椒面即可 。
【自己在家做的燒烤沒有靈魂 是缺少這款萬能的靈魂撒料嗎】
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做法 取干印度椒、干二荊條辣椒按照1:1的比例混合 。取混合后的干辣椒500克、提前烤香的去皮花生100克、提前烤熟的白芝麻50克混合均勻，磨成辣椒面即可 。
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