鳳梨炒鴨丁做法圖解

1、主要食材:半只鴨子、半個菠蘿、50g即食甜豌豆,鴨子 。調料:油、鹽料酒、生抽、蠔油、淀粉 。配料:蔥、姜 。
2、準備原料;菠蘿去皮切?。謊甲尤ス?nbsp;, 切?。喚級》湃氪笸脛? ,加水淀粉、料酒;鹽腌15分鐘;
【鳳梨炒鴨丁做法圖解】3、鍋中放入油,油熱后下蔥、姜末爆香,倒入鴨丁翻炒;炒到鴨丁變白,調入生抽、蠔油,炒勻;菠蘿丁翻炒均勻即可出鍋 。

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