1、選擇粽葉 。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉 。粽葉越大(寬)越好 。先把粽葉放到水里浸泡、泡軟,一般提前一天做,然后再濾干 。
2、選米,米要新米,要純糯米 。
【怎么包粽子的步驟文字】3、準備自己喜歡的餡 , 如:大棗、豆沙、肉餡等 。先將糯米洗凈,棗子也要洗干凈 , 棗最好是金絲棗,有核的比沒核的,沒核的包粽子太軟 。
4、準備好綁粽子的棉線(或五彩線) , 洗干凈即可 。
1、選擇粽葉 。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉 。粽葉越大(寬)越好 。先把粽葉放到水里浸泡、泡軟,一般提前一天做,然后再濾干 。
2、選米,米要新米,要純糯米 。
【怎么包粽子的步驟文字】3、準備自己喜歡的餡 , 如:大棗、豆沙、肉餡等 。先將糯米洗凈,棗子也要洗干凈 , 棗最好是金絲棗,有核的比沒核的,沒核的包粽子太軟 。
4、準備好綁粽子的棉線(或五彩線) , 洗干凈即可 。