1、糯米清洗干凈用清水浸泡一夜，控干放蒸鍋蒸熟 。
2、豬梅條肉清凈切成小?。?加料酒、淀粉抓拌均勻 。
【燒賣的糯米飯怎么做】3、胡蘿卜、水發香菇、蔥切成粒狀 。
4、炒鍋放少許油，先下胡蘿卜煸炒，再加入香菇翻炒后盛出待用 。
5、鍋里再放入適量油，肉丁下鍋煸炒至變色，加入蠔油 ， 生抽，糖等調味 。
6、再加入蒸熟的糯米及香菇胡蘿卜，蔥花翻拌均勻 ， 即為燒賣餡 。
1、糯米清洗干凈用清水浸泡一夜，控干放蒸鍋蒸熟 。
2、豬梅條肉清凈切成小?。?加料酒、淀粉抓拌均勻 。
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4、炒鍋放少許油，先下胡蘿卜煸炒，再加入香菇翻炒后盛出待用 。
5、鍋里再放入適量油，肉丁下鍋煸炒至變色，加入蠔油 ， 生抽，糖等調味 。
6、再加入蒸熟的糯米及香菇胡蘿卜，蔥花翻拌均勻 ， 即為燒賣餡 。
