1、冷水中放入500克生牛肉，煮沸后去除血沫 。
2、放入3片生姜、一段蔥、一片桂皮、3克老抽、5克生抽，5克甜面醬、5克料酒、2個花椒、5克冰糖 。
【醬牛肉怎么做好吃】3、蓋上蓋子，小火煮一個小時，出鍋后切成薄片，擺入盤中 ， 澆上料汁即可 。
1、冷水中放入500克生牛肉，煮沸后去除血沫 。
2、放入3片生姜、一段蔥、一片桂皮、3克老抽、5克生抽，5克甜面醬、5克料酒、2個花椒、5克冰糖 。
【醬牛肉怎么做好吃】3、蓋上蓋子，小火煮一個小時，出鍋后切成薄片，擺入盤中 ， 澆上料汁即可 。
