【風干雞有點臭味正常嗎】風干雞有點臭味不正常，風干雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃 。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩 ， 老少皆宜，深受當地老百姓喜愛 。
相傳三國時期 ， 孫權為聯合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備，并將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪，因為劉備最愛吃雞 ， 孫尚香為滿足劉備的喜好，發明了許多種做的方法，其中冬天腌制的風干雞最為劉備的喜愛，行軍打仗時又便于攜帶，風干雞的腌制方法在民家流傳至今 ， 成為宴席上人們最愛吃的一種佳肴 。采用獨特的腌制手法，風味獨特 ， 醇香軟嫩 ， 不油不膩 ， 回味悠長，深受老百姓的喜愛 。
