家庭自制韭菜炒雞蛋

1、主料:韭菜1個、雞蛋3個 。
2、輔料:鹽少許、家樂雞精1茶匙、油適量 。
3、做法:
(1)全部食材 。
(2)將雞蛋打散成蛋液,加少許鹽攪勻備用 。
(3)韭菜擇洗干凈,切成寸段備用 。
(4)鍋中放油燒至八成熱,將蛋液放入炒成云朵狀 。
(5)倒入韭菜翻炒均勻 。
【家庭自制韭菜炒雞蛋】(6)韭菜熟的很快 , 出鍋前加入家樂雞精調味即可 。家樂雞精能夠讓韭菜和雞蛋呈現出自然的鮮香味道,更加烘托出韭菜的清冽香氣 。

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