1、用料：雞肉一只或半只、黃姜兩個、枸杞少許、紅棗少許、米酒少許 。
【黃姜燉雞湯如何做】2、砍好的雞肉，清洗干凈 。
3、將黃姜切片，根據雞肉分量放入黃姜，根據個人胃口，喜歡清淡可以放少黃姜 。
4、枸杞和紅棗，也是少許，我放了兩個紅棗 。
5、然后加入清水，把雞肉、黃姜、紅棗和枸杞一起放入鍋里，先大火煮，待滾燙熟了以后，熟了差不多以后 ， 也可以加入一點米酒 ， 一小勺即可，太多湯會苦 。
1、用料：雞肉一只或半只、黃姜兩個、枸杞少許、紅棗少許、米酒少許 。
【黃姜燉雞湯如何做】2、砍好的雞肉，清洗干凈 。
3、將黃姜切片，根據雞肉分量放入黃姜，根據個人胃口，喜歡清淡可以放少黃姜 。
4、枸杞和紅棗，也是少許，我放了兩個紅棗 。
5、然后加入清水，把雞肉、黃姜、紅棗和枸杞一起放入鍋里，先大火煮，待滾燙熟了以后，熟了差不多以后 ， 也可以加入一點米酒 ， 一小勺即可，太多湯會苦 。
