油條蒸蛋羹做法竅門

1、油條蒸蛋羹的用料:雞蛋3個、油條1根;
2、將雞蛋打入碗里,攪拌均勻 , 加入比雞蛋稍多的溫水,再攪拌均勻 。加入鹽、雞精、胡椒粉,攪勻 。
3、市售油條一根,用手撕成段 , 浸入雞蛋液中 。
【油條蒸蛋羹做法竅門】4、水燒開,放入鍋里 , 蒸十分鐘即可 ?;鸩灰?。

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