香菇可以放在冰箱保存，如果時間久忘記了 ， 只要香菇沒有發生變質反應就是可以食用的，常見的變質反應有發霉、長毛等癥狀 。
【香菇在冰箱放久了能吃嗎】冰箱具有食物保鮮的功效，將食物放在冰箱中保存可以延長食物的保質期，所以 ， 建議將吃不完的香菇放在冰箱保存 。
香菇可以放在冰箱保存，如果時間久忘記了 ， 只要香菇沒有發生變質反應就是可以食用的，常見的變質反應有發霉、長毛等癥狀 。
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