1、選擇合適的時間，吃自助餐的一般都會安排到中午或者晚上就餐，晚上吃自助餐將會加重腸胃負擔，不利于消化食物，所以吃自助餐最好選擇中午就餐 。
【自助餐吃飯技巧】2、先吃素食后肉食，蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質 ， 易于消化，而且蔬菜的熱量低不會產生飽腹感 。最后在吃肉食 ， 填充肚子的空余部分 。
3、減少飲料的攝入，飲料可以使胃部飽脹感，如果飲料攝入過多 ， 胃部填充過滿就吃不下其它食物了 。
4、選擇食物要清淡 ， 油量過多的食物吃多了就會反胃，在看見食物后就會有滿足感 ， 不易于食用其它的美食 。所以選擇食物時先清淡后油膩 ， 油膩食物可以吃但要縮減分量 。
5、就餐時不易食用過快，細嚼慢咽有利于腸胃消化，大口朵頤，狼吞虎咽，反而使食物沒有細嚼就被吐下肚子，吃的會更少 。所以在就餐時，需要慢慢體會食物的味道，給自己留有時間，慢慢享受這一時刻吧 。
6、面食點心放到最后食用 ， 面點是生活中比較常見的食物，而且價格方面和海鮮等食物相對于比較便宜，如果吃自助餐想吃回本，就把面食和甜點放到最后吧 。
7、以上就是吃自助餐的技巧 。
