糯米酒和白酒的區別6大區別

糯米酒和白酒的6大區別:
1、外觀 。糯米酒是渾濁的,顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色,內有懸浮的糯米粒;白酒則非常清冽,干凈透徹;
【糯米酒和白酒的區別6大區別】2、味道 。糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很濃的糟香,入口不會有辣的感覺,也不會有很明顯的灼燒感;白酒則酒香濃郁,入口辣,入喉則熱,倒在皮膚上 , 感覺很涼;
3、酒精含量 。糯米酒酒精含量低,一般飲用不會醉人;白酒則酒精含量較高,易醉;
4、釀造工藝 。糯米酒一般發酵時間較短,30攝氏度左右,20小時左右就可以做好;而白酒發酵時

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