八寶粥不屬于粗糧，屬于雜糧 。
八寶又名臘八粥，佛粥，漢族傳統節日食品 。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥 。
“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥 。但是在今天 。許多“八寶粥”的用料已經超出八種 。一般以粳米、糯米或黑糯米為主料 ， 再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥 。
【八寶粥屬于粗糧嗎】八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥 ， 益氣安神的功效 。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品 。
