1、主料：小冬瓜1個 。
2、輔料：香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量 。
3、小冬瓜1個，1斤多 。
4、洗凈去皮去瓤，切片 。
【冬瓜素炒怎么炒好吃】5、準備蔥花蒜片 。
6、平底鍋加熱加油 ， 炒香蔥花蒜片 。
7、加點蠔油炒香 。
8、加冬瓜炒蔫 。
9、炒蔫后加點水 。
10、蓋上蓋子燜一會 。冬瓜本身水份大不能加太多水，能燜熟迅速收汁就好 。
11、加鹽加五香粉收汁 。
12、最后撒上香菜 。
13、清淡超好吃 。
1、主料：小冬瓜1個 。
2、輔料：香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量 。
3、小冬瓜1個，1斤多 。
4、洗凈去皮去瓤，切片 。
【冬瓜素炒怎么炒好吃】5、準備蔥花蒜片 。
6、平底鍋加熱加油 ， 炒香蔥花蒜片 。
7、加點蠔油炒香 。
8、加冬瓜炒蔫 。
9、炒蔫后加點水 。
10、蓋上蓋子燜一會 。冬瓜本身水份大不能加太多水，能燜熟迅速收汁就好 。
11、加鹽加五香粉收汁 。
12、最后撒上香菜 。
13、清淡超好吃 。
