1、將蘑菇洗凈去蒂，用沸水過濾一下，擠凈水份，用刀斜切成片 ， 然后把絲瓜去皮切成滾刀塊；
2、鍋中油熱后加入蒜片蔥花，加入絲瓜略炒至透亮；
3、加入松蘑翻炒一會，加入鹽炒至自已喜歡的程度關火；
4、將干腐竹用水泡，用手擠出水分，斜刀切段后加入鍋中，加入雞精調味；
5、湯汁基本收干后加入特級醬油或者生抽，加少量的鹽翻炒均勻；
【紅松蘑純炒做法】6、最后放入彩椒片和黃瓜片配色，就可以出鍋了 。
1、將蘑菇洗凈去蒂，用沸水過濾一下，擠凈水份，用刀斜切成片 ， 然后把絲瓜去皮切成滾刀塊；
2、鍋中油熱后加入蒜片蔥花，加入絲瓜略炒至透亮；
3、加入松蘑翻炒一會，加入鹽炒至自已喜歡的程度關火；
4、將干腐竹用水泡，用手擠出水分，斜刀切段后加入鍋中，加入雞精調味；
5、湯汁基本收干后加入特級醬油或者生抽，加少量的鹽翻炒均勻；
【紅松蘑純炒做法】6、最后放入彩椒片和黃瓜片配色，就可以出鍋了 。
