1、牛奶玉米油加5克糖，充分攪拌均勻乳化 ， 再篩入低粉 。
【華夫餅的特別做法】2、分離蛋白蛋黃，蛋黃放入低粉糊里，蛋白加少量白醋，5克糖高速打發到小尖角狀態
3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻 ， 華夫餅機兩面刷油，放入翻拌好的糊糊，小火開烙 ， 注意凝固了能脫模下來就是熟了 。
4、做好擺盤淋上花生醬或者酸奶即可 。
1、牛奶玉米油加5克糖，充分攪拌均勻乳化 ， 再篩入低粉 。
【華夫餅的特別做法】2、分離蛋白蛋黃，蛋黃放入低粉糊里，蛋白加少量白醋，5克糖高速打發到小尖角狀態
3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻 ， 華夫餅機兩面刷油，放入翻拌好的糊糊，小火開烙 ， 注意凝固了能脫模下來就是熟了 。
4、做好擺盤淋上花生醬或者酸奶即可 。
