用綠豆餡做成的包子，因為其味道可口 ， 廣受到人們的歡迎 。很多人也想自己動手制作 ， 奈何又不了解正確的制作方法 。究竟用綠豆餡怎么做包子呢？下面讓我們一起去了解吧 。
簡要答案先用高壓鍋把綠豆蒸熟，去掉水只留下熟的豆子 ， 然后加入白糖，然后用勺子把熟的豆子壓成豆餡，再把面粉發酵好，搟成面片，把豆餡放到面片里面包成包子 。
工具/材料面粉、綠豆、白糖、酵母
具體內容綠豆用高壓鍋煮好，濾掉綠豆湯水，留下豆子，加入適量白糖，用勺背按壓綠豆餡兒至綠豆餡兒略微粘起來
面包機放入面粉、水、酵母，少量食鹽
選擇發面鍵 ， 大約1小時就發好了
拿出面團放在案板上，將面團揉成細條，切成小劑子，并用搟面杖將劑子搟成片兒
放入綠豆餡，包成包子
將包好的包子放到溫暖的地方進行二次發酵，大約15分鐘即可
【綠豆餡包子的做法】鍋中燒水，水開后放入包子，蒸20分鐘，包子就蒸好了
