吃什么東西補銅

吃以下食物可以補充體內的銅:
吃動物肝,腎 , 心,牡蠣,魚類,瘦肉,豆類 , 芝麻,大白菜,蘿卜苗 , 蝦,牡蠣 , 海蟄 , 蛋黃,葡萄干,水果,硬殼果 , 西紅柿,青豌豆 , 馬鈴薯 , 貝類,紫菜,可可,巧克力,核桃,貝類,豆類等食物可以補充體內的銅 。
銅簡介:
【吃什么東西補銅】銅為人體必需的重要微量元素之一,參與體內多種金屬酶的組成,但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性復合物而妨礙銅的吸收,因此,在人體內缺銅,需用富銅食物進行彌補時 , 最好少吃糖 。

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