花菜吃不完可以曬干，將吃不完的花菜掰成小塊，然后放在有陽光的地方進行曬制即可，而且花菜食后極易消化吸收 ， 其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口 ， 適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱 。
【花菜吃不完可以曬干嗎】花菜，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種 。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似 。菜花富含維生素B群、C群 。這些成分屬于水溶性 ， 易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮 。
花菜吃不完可以曬干，將吃不完的花菜掰成小塊，然后放在有陽光的地方進行曬制即可，而且花菜食后極易消化吸收 ， 其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口 ， 適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱 。
【花菜吃不完可以曬干嗎】花菜，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種 。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似 。菜花富含維生素B群、C群 。這些成分屬于水溶性 ， 易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮 。
