主料:大黃米、玉米面、糯米面 。
輔料:酵母、水 。
做法:
1、大黃米分三次放入研磨機 , 每次研磨2分鐘左右 。
【怎么活粘豆包面】2、兌入玉米面、糥米粉,混合后放入酵母發酵,酵母加溫水稀釋,一點點倒入粉中,一邊倒一邊用筷子混合均勻,混合到面團可以粘合又不粘手為合適 。室溫下發酵一個小時即可 。
主料:大黃米、玉米面、糯米面 。
輔料:酵母、水 。
做法:
1、大黃米分三次放入研磨機 , 每次研磨2分鐘左右 。
【怎么活粘豆包面】2、兌入玉米面、糥米粉,混合后放入酵母發酵,酵母加溫水稀釋,一點點倒入粉中,一邊倒一邊用筷子混合均勻,混合到面團可以粘合又不粘手為合適 。室溫下發酵一個小時即可 。