油炸型膨化薯片是怎么做的

【油炸型膨化薯片是怎么做的】挑選優質土豆 , 土豆削皮洗凈備用;切片,使用削皮用的小工具削片;用鍋燒開水,將切完的土豆片放入鍋內煮半分鐘左右撈出;撈出的切片放在蒸屜上,放的時候均勻鋪開,放在干燥處將水分控干;鍋內放油,待油燒開時 , 放入鍋內 , 一次少炸,待金黃色撈出即可,然后加少許鹽,油炸型膨化薯片薯片制作完成 。

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