九節蝦和麻蝦的區別

【九節蝦和麻蝦的區別】九節蝦名字的由來,并非因為它的節氣,而是由于蝦身上有一深一淺的橫向紋路 , 煮熟后有明顯的九節白色花紋 , 故得其名 。除了外形靚麗,九節蝦的個頭也不小 , 加上肉質清爽且富于彈性,因而備受歡迎;
麻蝦,又名糠蝦,是一種生長于長江流域的野生淡水小蝦,多見于沒有淤泥沒有污染的河流內 。因其體積很??,蟹€韁ヂ櫬笮 。?故得名麻蝦 。

相關經驗推薦