【牛蒡根的功效與作用】牛蒡根的功效與作用 。牛蒡根味辛甘性涼，歸脾胃肝腎經，功能清熱解毒，涼血利尿，健脾和胃，既可以藥用，也可食用，為藥食兩用品 。其功效主要表現為以下幾個方面：
1、清熱解毒，可以解肝毒 ， 治便秘，促進新陳代謝 。
2、利尿消腫，對于水腫 ， 慢性腎臟?。?有很好的利尿消腫的作用 。
3、健脾和胃，對糖尿病、高血脂、動脈硬化有非常好的對抗作用，可以經常泡茶飲服 ， 有非常好的效果 。
牛蒡根是不可缺少的優良蔬菜，其成分可以提高腎臟的功能，因此自古以來都把牛蒡看做一種利尿劑來使用 。
