【血菇怎么做好吃 血菇如何做好吃】
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1、血菇肉片特別好吃 ， 在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮的血菇300克，再準(zhǔn)備150克五花肉 ， 準(zhǔn)備幾個(gè)紅辣椒和適量的蔥花，把準(zhǔn)備好的新鮮血菇用清水洗凈 。再把它撕成條狀備用 。準(zhǔn)備好的五花肉洗凈以后切片加生抽 ， 蠔油，料酒和雞精調(diào)勻腌制半小時(shí) 。
2、在炒鍋中放少量食用油加熱后，放入腌好的五花肉片翻炒均勻，炒到肉片變色，放入紅辣椒和蔥花，炒出香味 ， 再把處理好的血菇放入鍋中一起翻炒，兩分鐘以后放生抽和食用鹽調(diào)味，一起炒熟以后直接出鍋就可以 。
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