文章插圖
1、雞脆骨去除根部硬骨，切成3cm見方的塊 。雞胸肉洗凈，切成3cm的塊備用 。
2、取一個大容器放入所有調料混合均勻，然后放入雞脆骨塊和雞胸肉塊腌漬3小時 。
3、烤箱用200℃預熱10分鐘，利用這段時間，把雞脆骨和雞胸肉塊按3：7的比例串在竹簽上 。
【骨肉相連的做法有哪些】4、將肉串排放在燒烤架上 ， 放入預熱好的烤箱上下火烘烤20分鐘即可 。
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