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1、準備用料：面粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽適量、水適量、白糖20g
2、準備面粉 。
3、加入泡打粉、2克酵母、白糖，揉成面團 。
4、加入黃油 ， 再次揉成面團醒半小時，然后放冰箱 冷藏一個晚上 。
5、分成小塊，搟面杖搟成面皮 。
6、鍋里倒入油燒熱，面皮中間劃幾道，然后放油鍋里炸 。
【無鋁泡打粉炸油餅做法和配方 炸油餅做法和配方】7、炸至漂浮，然后炸金黃即可 。
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