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1、韭菜洗凈,控干水,切小段 。
2、扇貝丁、皮皮蝦清水沖干凈、控干 。
3、肉切?。曜油反笮 。?。
4、皮皮蝦肉切1厘米 。
5、肉丁、皮皮蝦肉、扇貝丁放入醬油(鮮度高、顏色淡的)、花生油(適量),鹽、味精、餃子調料(麻辣鮮)用筷子攪拌,攪拌后放置10分鐘左右,加入韭菜段,嘗一下咸淡 。
6、開始包餃子嘍 。
【皮皮蝦餃子餡怎么做 皮皮蝦餃子餡如何做】7、熱水燒開,燒開后下餃子(煮10分鐘) , 下餃子后開鍋用小火煮 , 出鍋,開吃 。
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