提子的營養價值 提子的營養價值和功效及禁忌( 二 )


6、補益和興奮大腦神經:提子果實中 , 有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富 , 常食可補益和興奮大腦神經 , 對治療神經衰弱和消除過度疲勞也有一定效果 。
7、抗病毒殺細菌:提子中含有天然的聚合苯酚 , 該成分能與病毒或細菌中的蛋白質化合 , 使之失去傳染疾病的能力 , 特別是對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等均有很好的殺滅作用 。
8、延緩衰老作用:提子中的糖主要是葡萄糖 , 能夠很快的被人體吸收 。當人體出現低血糖時 , 若及時飲用葡萄汁 , 可很快使癥狀緩解 。除此以外 , 提子中所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑 , 可抗衰老 。
9、解酒作用:提子汁對人體具有很多保健作用 , 飯前和酒后飲用可起到解酒的作用呢 , 經常食用可清除體內自由基 , 阻止血小板凝聚 , 防止人身體低密度脂蛋白氧化 , 抗腫瘤等多種作用 。
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