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吃明列子有什么好處 明列子的功效與作用( 二 )

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3、可依據個人口味喜好 ， 發揮個人創意 ， 加入水果汁 ， 牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等 ， 愛美女性可加在鮮奶中混合飲用 。時尚的減肥代餐 ， 具有相當的飽足感 。

吃明列子有什么好處 明列子的功效與作用

文章插圖
明列子的常見做法
1、檸檬明列子飲
【材料】鮮檸檬 ， 冰糖 ， 明列子 。
【做法】將一勺明列子放入大碗中 ， 涼開水 ， 或者純凈水沖泡 ， 幾分鐘后 ， 其籽粒就會膨脹變大 ， 出現一層毛茸茸的白色的粘膜 ， 攪拌均勻 ， 喝的時候再加入幾片鮮檸檬和4、5粒冰糖 。
2、明列子糯米糍
【材料】紫薯 ， 糯米粉 ， 明列子 。
【做法】紫薯洗凈蒸熟后去皮 ， 加入適量糖桂花乘熱 ， 搗爛攪拌成泥 ， 為紫薯餡 。一份澄粉熱水和成面團 ， 加五份糯米粉、一份油攪拌勻和成團 。紫薯餡、糯米團分成相同數量的等份 ， 團成小球 。取一個糯米團稍稍按壓成片狀 ， 放入一個餡料搓成球 。上鍋蒸八分鐘出鍋 。明列子清水過一下 ， 粘在糯米球上即可 。
3、明列子銀耳蓮子羹
【材料】蓮子、銀耳、明列子、枸杞子、冰糖 。
【做法】將銀耳泡發12小時(隔夜)、蓮子去掉蓮子芯(個別的還有芯)泡發2小時 。將銀耳、蓮子芯下鍋加適量水煮開 ， 改小火煮40分鐘 。加入冰糖、枸杞子 ， 放涼后加入明列子攪拌一下 ， 使之吸水膨脹即可 。
4、山楂明列子飲
【材料】山楂 ， 冰糖 ， 明列子
【吃明列子有什么好處 明列子的功效與作用】【做法】山楂用水泡一會兒清洗干凈 。用刀把山楂頭和尾切掉 ， 并去掉中間的核 。鍋里加水和冰糖 ， 然后把山楂扔進去 ， 燒開 。把燒熱的山楂湯倒進豆漿機里 ， 選全豆模式 ， 攪拌兩次就成功了 。山楂糊做的稀一些 ， 把明列子扔進去 ， 記住只要扔一小捏就行 ， 馬上就會膨脹出很多很多哦 。
部分專業知識轉自網絡

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