鹿角菜蛤蚧水魚湯怎么做 _生活百科

1、制作食材：蛤蚧尾1對，水魚1只（約500克），鹿角菜120克，生姜、紅棗適量。
2、做法：水魚劏凈，去腸臟，其余各材料洗凈，一齊放入煲內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味供用。
3、特點
【鹿角菜蛤蚧水魚湯怎么做】清熱化痰，養陰潤肺。肺腎陰虛、虛火上炎，癥見咳嗽氣喘，痰中帶血，神疲乏力，手足煩熱，大便燥結，舌紅少苔，脈來細數，或痰火瘰疬。對于肺結核、支氣管哮喘、肺癌、支氣管擴張頸淋巴結核、淋巴結炎等屬于肺腎陰虛、虛火上炎見有上癥者，可用本湯治之。