香菇釀蛋怎么做如何制作香菇釀蛋 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、食材準備：香菇 8 朵、雞蛋 1 枚、細鹽 1 丟丟、小蔥適量。
2、香菇洗干凈，借助小刀把香菇蒂去除。
3、取其中 1 朵香菇切成碎末。
4、小蔥切成蔥花，放入香菇碎里。
5、打入 1 枚雞蛋和 1 丟丟細鹽。
6、加入少許清水攪拌均勻。
7、將攪拌好的蛋液倒入香菇盅里。
8、起鍋煮水，水開轉中小火蒸 10 分鐘即可。
9、出鍋嘍，造型可愛，香氣撲鼻。
【香菇釀蛋怎么做如何制作香菇釀蛋】10、撒上少許黑芝麻粉就可以開動。