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1、材料：銀耳15克 ， 冰糖適量 。
2、銀耳先沖洗幾遍，然后放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可） 。
3、浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然后挑去雜物 。
【銀耳羹湯怎么做 銀耳羹湯的烹飪方法】4、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內 ， 再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可 。
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