【生豆漿要煮多久才熟 生豆漿要煮多久才熟了】

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1、生豆漿由于含有較多的有害的物質,如抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素,所以生豆漿要徹底煮透 , 一般是建議煮沸5分鐘左右即可 。
2、抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素會導致體內蛋白質吸收,從何導致機體出現腹瀉、嘔吐、腹脹等消化道癥狀,因此剛炸出來的生豆漿必須徹底煮沸才能飲用的 。
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