文章插圖
1、主料豆腐皮 2張白菜 2片黃瓜 1根粉絲1把胡蘿卜 1根
2、所有主料集合
3、干豆腐切絲
4、先把粉條放到開水里焯一下，然后用熱水燜一會
5、干豆腐下水焯兩分
6、胡蘿卜切絲
7、黃瓜切絲
8、白菜切絲
9、蒜切碎
10、所有主料放到盆里
11、放材料油
12、放醬油
13、放生抽
14、放白醋
15、放陳醋
16、放辣椒油
17、加鹽
18、加糖
19、最后倒入蒜米
【家常涼菜的做法】20、拌勻即可
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