熱的食物可以冷藏嗎 熱的食物能直接放冷藏嗎

【熱的食物可以冷藏嗎 熱的食物能直接放冷藏嗎】
熱的食物不能直接放冷藏 。冰箱里的溫度維持在4℃左右 , 當超過此溫度的東西放進去 , 冰箱需運行將溫度降下來 , 不僅耗電 , 還增加冰箱的負擔 。且高溫的東西放進去 , 水分會急劇蒸發 , 在蒸發器上形成霜層 , 會阻隔蒸發器將冰箱里的熱量傳遞到外部 , 導致冰箱使用壽命降低 。

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