?孕婦食酸有講究

孕婦似乎與酸味食物分不開 。因為婦女懷孕后,胎盤會分泌出一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質,可以抑制胃酸的分泌,使胃酸的分泌量明顯減少,這樣大大降低了消化酶的活性,從而影響孕婦的食欲和消化功能 。因此,孕婦就會出現偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等早孕反應 。由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液,還能提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,有利于增進食欲和食物的消化吸收,所以孕婦只要吃些酸性食物彌補胃酸的不足,惡心、嘔吐等癥狀就能得到不同程度的改善,這就是孕婦喜食酸物的緣由 。?
【?孕婦食酸有講究】

?孕婦食酸有講究

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從營養學角度出發,孕婦吃些酸性食物能滿足母親和胎兒的營養需要 。?
但是,孕婦吃酸也要講究科學 。有的孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜或醋制品,這些食物雖然有一定的酸味量,但是其中的營養成分特別是維生素基本遭到破壞,而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,吃后對母體、胎兒均不利 。所以,孕婦喜酸應選擇諸如西紅柿、楊梅 、櫻桃、桔子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果,它們不僅酸味濃郁,而且營養豐富 。至于山楂,無論是新鮮的還是干片,雖然酸甜可口,但孕婦不宜多吃,因為它有刺激子宮收縮的作用,有可能誘發流產 。?

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