【粵菜醬油雞的家常簡單做法 粵式醬油雞的做法】1、材料:三黃雞一只,老抽、生抽、紅糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水 。
2、做法:將所有材料倒入鍋中,用小火煮開,讓雞浸入汁水,用慢火煮開,20分鐘后關火,讓雞肉浸泡30分鐘,然后在小火煮10分鐘,再浸泡30分鐘即可 。
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