根據情況而定 。山楂上面一層白色有兩種情況 ， 其一存放時間長 ， 溫度較高 ， 于是糖分析出來 ， 形成白色的結晶 。二便是與霉菌接觸 ， 長出白色的毛 。前者不用擔心 ， 可正常食用 ， 若是發霉便不能吃 ， 需盡快丟棄 。山楂的核質硬、果肉薄、味微酸澀 ， 果實可生吃或作果脯果糕 ， 是中國特有的樹種 。
【山楂里面發霉 山楂上面一層白色是發霉嗎】
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