回鍋杏鮑菇怎么做最好吃回鍋杏鮑菇怎么做 _生活百科

1、主料：杏鮑菇150克、五花肉50克、青椒20克。
2、輔料：蠔油5克、蒜5克、姜3克、蔥5克、郫縣豆瓣醬8克、油10克。
3、杏鮑菇切成小長條狀。
4、鍋中倒入油，將杏鮑菇煸炒軟盛出。
5、鍋中留底油，放入五花肉翻炒，同時放入蔥、姜、蒜，最后放入郫縣豆瓣醬。
6、翻炒均勻后，加入杏鮑菇。
7、然后加入青椒塊。
【回鍋杏鮑菇怎么做最好吃回鍋杏鮑菇怎么做】8、最后加入蠔油。