庫爾勒香梨外皮油是蠟嗎 庫爾勒香梨的皮為什么油油的

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庫爾勒香梨外皮油是蠟,是香梨自身合成的天然蠟質,作用是防止水分的蒸發 。庫爾勒香梨是新疆維吾爾自治區特產 。庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為“果中王子” 。因庫爾勒香梨在經濟發展和社會生活中的獨特地位和重要影響,庫爾勒市又被當地人引以為豪地稱為“梨城” 。

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